可見(jiàn)分光光度計(jì)是一種基于朗伯 - 比爾定律（Lambert-Beer Law），用于測(cè)量物質(zhì)在可見(jiàn)光波長(zhǎng)范圍內(nèi)（通常為 380~780nm）對(duì)光的吸收程度，從而確定物質(zhì)濃度或特性的分析儀器。其核心原理是：當(dāng)一束單色光通過(guò)均勻溶液時(shí)，溶液的吸光度（A）與溶質(zhì)濃度（c）和光程（l）成正比，即 A=εcl（ε 為摩爾吸光系數(shù)）。可見(jiàn)分光光度計(jì)與其他光譜儀器的區(qū)別主要是下面兩點(diǎn)：

1.與紫外 - 可見(jiàn)分光光度計(jì)的區(qū)別：后者波長(zhǎng)范圍擴(kuò)展至紫外區(qū)（190~380nm），可檢測(cè)紫外吸收物質(zhì)（如核酸、蛋白質(zhì)），而可見(jiàn)分光光度計(jì)僅用于可見(jiàn)光區(qū)。

2.與紅外光譜儀的區(qū)別：紅外光譜基于分子振動(dòng)吸收，用于分析分子結(jié)構(gòu)；可見(jiàn)分光光度計(jì)基于電子躍遷吸收，主要用于定量分析。