粘度計是用于測量流體（液體或半流體）粘度的儀器，粘度是表征流體內摩擦力大小的物理量，反映流體的流動性、粘稠度和工藝特性。粘度計在石油化工行業中的應用主要有下面3點：

1.潤滑油生產：測量潤滑油的運動粘度（如 40℃或 100℃時的粘度），判斷其牌號（如 ISO VG 32、68）和性能（低溫流動性、高溫穩定性）。

2.燃料油檢測：測定柴油、重油的粘度，評估燃燒性能（粘度高易導致霧化不良、燃燒不充分）。

3.原油開采與輸送：監測原油粘度以優化開采工藝（如熱采降低粘度）和管道輸送壓力計算。